خروج

کسب و کار برنج (1): زنجیره تامین


بازار سفید

با وجود گذشت سال های سال از کشت برنج توسط بشر، هنوز دیدگاه جامع و مناسبی درباره ی تجارت و کسب و کار برنج شکل نگرفته است و همین سبب دفع فرصت ها و جذب چالش های گسترده شده است. در این مقاله به کسب و کار برنج، زنجیره ی تامین آن و عامل های موثر در تولید، پخش و مصرف آن می پردازیم.

کیسه برنج

کسب و کار برنج از لنز سیستماتیک

اگر با نگاهی سیستمی به کسب و کار برنج بنگریم و آن را سیستمی از عنصرها و پیوندهای متقابل در نظر داشته باشیم، در می یابیم که هم چون هر سیستمی، کسب و کار برنج هم از سه عنصر اصلی ورود، پردازش و خروجی تشکیل شده است که در ادامه هر یک را بررسی می کنیم.

ورودی: کشاورز، عنصر مهم و موثر ورودی است. در این مرحله، دانه کاشته می شود و پس از مراقبت های طولانی و شبانه روزی، در زمان مشخصی، محصول آماده ی کشت می شود.

پردازش: پردازش گرهای کسب و کار برنج، همان عنصرها و فرد هایی هستند که برنج تولید شده را به دست مصرف کننده ی نهایی می رسانند. در اصل، این پردازش گرها هستند که نقش میانجی و واسط بین کشاورز و مصرف کننده را ایفا می کنند.

خروجی: خروجی این پروسه، همان گردش مالی و ارزش افزایی است که در صنعت برنج ایجاد می شود. خریدار با پرداخت پولی، میزان مشخصی برنج خریداری و در نتیجه چرخه ی کسب و کار را کامل می کند.

کیسه برنج

پس از شناخت سه بخش اصلی کسب و کار برنج، بهتر است تا به تحلیل هر یک بپردازیم.

مشکلی که در این بین مطرح است، این است که هر بخشی، تنها حیطه و هدف خود را مورد نظر دارد و نسبت به دیگر بخش ها، ناآگاه و نابینا است و همین سبب بروز مشکل در چرخه ی تولید و کسب و کار برنج می شود.

برای نمونه، کشاورز تمایل دارد تا در ازای کاری که انجام می دهد، دریافتی بیشتری داشته باشد. از سویی دیگر، واسطه گرها تمایل دارند تا برنج را با نرخ کم تری از کشاورز خریداری و با بهای بیشتری به بازار عرضه کنند. مصرف کننده حرف آخر را می زند و کالایی بهتر، با کیفیت تر  و زیبا تر را پسند می کند. اگر سیاست گذاری های دولتی و کارگزار های اقتصادی را هم به این لیست اضافه کنیم، آن گاه در می یابیم که "ساختار جامعه" و "شهر نشینی" تا چه میزان زندگی را پیچیده کرده است.

کیسه برنج

مشتری همواره برنجی ارزان تر می خواهد و تامین کننده هم سود بیشتر طلب می کند. از سویی، دولت نیز در تلاش تا از راه واردات برنج، پیچیدگی های کاری تامین برنج را کاهش دهد و زمین های کشت و نیروی کار را برای هدف هایی بهتر و سودآور به کار گیرد. همین اقدام دولت، سبب می شود تا سرمایه گذار و کارآفرین، تمایل کم تری به حضور در عرصه ی تولید برنج داشته باشند و بخش های مربوطه، نتوانند از نظر اقتصادی رشد کنند و سود آور باشند. برای نمونه می توانیم به کشور فیلیپین اشاره کنیم که خارج شدن بخش صنعتی و تاجر های بزرگ از فرآیند تولید برنج، سبب شد تا بخش عمومی خود عهده دار این فرآیند و بخش مهمی از زنجیره ی تامین آن شوند. روشن است که خروج سرمایه گذار بخش خصوصی از یک صنعت، تا چه میزان می تواند پیامدهای منفی برای اشتغال زایی، کار آفرینی و رشد اقتصادی کشور داشته باشد.

کیسه برنج

با این حال، همه ی ماجرا این نیست و نقطه های روشنی هم می توان در این داستان یافت. نگارنده باور دارد که هر بازاری و هر صنعتی، در کنار تهدیدها، فرصت هایی هم برای کارگزار های آن صنعت و بازار ایجاد می کند که تا میزان قابل توجهی می توانند اثر منفی تهدید ها را پوشش دهند که در مقاله ی آتی به آن خواهیم پرداخت.

پس با ما همراه باشید.

برای دریافت فایل مقاله ی "کسب و کار برنج (1): زنجیره تامین" بر لینک زیر کلیک کنید.

فایل مقاله ی "کسب و کار برنج (1): زنجیره تامین"


کلمات کلیدی : برنج، تجارت، کسب و کار، بازار، زنجیره تامین،


لطفا دیدگاه خود را با ما به اشتراک بگذارید.

 
   
 

برای این مقاله دیدگاه ثبت نشده است

مقاله بعدی

1398/11/02
برندینگ از جمله عامل هایی است که نقش گسترده و برجسته ای در افزایش یا کاهش دادن سود و درآمد یک شرکت و سازمان ایفا می کند...
1398/10/09
این مقاله به بررسی و تحلیل نقش کیسه برنج بر خرید برنج و میل به خرید مشتری می پردازد.
1398/10/08
در بخشی از مقاله ی مربوط به کاتالوگ، نگارنده نکته ای مهم و متاسفانه مغفول مانده از توجه را خاطر نشان کرد که این مقاله می کوشد تا نکته ی یاد شده را بسط و گسترش دهد.

مقالات مرتبط

صنعت برنج

صنعت برنج

برنج غنی شده

برنج غنی شده

انواع برنج

انواع برنج

برنج C4 چیست؟

برنج C4 چیست؟

آرسنیک در برنج

آرسنیک در برنج

تاثیر بسته بندی در سلامت برنج  / آیا برنج برای تغذیه کودکان مناسب است؟

تاثیر بسته بندی در سلامت برنج / آیا برنج برای تغذیه کودکان مناسب است؟

جلوگیری از آفات برنج با بسته بندی مناسب

جلوگیری از آفات برنج با بسته بندی مناسب

روش های پخت برنج

روش های پخت برنج

مزیت استفاده از پارچه‌های نبافته در تولید کیسه‌های بسته‌بندی برنج

مزیت استفاده از پارچه‌های نبافته در تولید کیسه‌های بسته‌بندی برنج

همه چیز درباره برنج

همه چیز درباره برنج

بایدها و نباید های لازم برای حفظ شغل خود را بشناسید

بایدها و نباید های لازم برای حفظ شغل خود را بشناسید

با بسته بندی مناسب برنج، آن را در برابر آفات غیر قابل نفوذ کنید!

با بسته بندی مناسب برنج، آن را در برابر آفات غیر قابل نفوذ کنید!

چرا چاپ روی کیسه پارچه ای برای محیط زیست پسندیده تر است؟

چرا چاپ روی کیسه پارچه ای برای محیط زیست پسندیده تر است؟

چه عواملی قیمت چاپ روی کیسه را تعیین می کند؟

چه عواملی قیمت چاپ روی کیسه را تعیین می کند؟

طراحی کیسه برنج، بسته بندی مناسب برای برنج

طراحی کیسه برنج، بسته بندی مناسب برای برنج

کیسه برنج

کیسه برنج

خلاقیت با گونی برنج

خلاقیت با گونی برنج

بسته بندی برنج با ایده های خلاقانه

بسته بندی برنج با ایده های خلاقانه

تاریخچه و بسته بندی چای

تاریخچه و بسته بندی چای

تفاوت برنج قهوه‌ای و برنج سفید (1)

تفاوت برنج قهوه‌ای و برنج سفید (1)

تفاوت برنج قهوه‌ای و برنج سفید (2)

تفاوت برنج قهوه‌ای و برنج سفید (2)

بسته بندی گردو

بسته بندی گردو

نکات سفرهای نوروزی

نکات سفرهای نوروزی

طراحی کارت ویزیت خاص

طراحی کارت ویزیت خاص

طرز تهیه آرد برنج خانگی

طرز تهیه آرد برنج خانگی

بسته بندی حبوبات

بسته بندی حبوبات

خواص سبوس برنج

خواص سبوس برنج

برنج طلایی

برنج طلایی

به رنج نیست، به کیسه ی برنجه

به رنج نیست، به کیسه ی برنجه

از چای چه می دانیم؟

از چای چه می دانیم؟

فرآورده های برنجی

فرآورده های برنجی

سر سفره ی عمو سام: برنج آمریکایی

سر سفره ی عمو سام: برنج آمریکایی

چگونه با برنج اسباب بازی بسازیم؟

چگونه با برنج اسباب بازی بسازیم؟

کچلی خبر نمی کند: قحطی برنج

کچلی خبر نمی کند: قحطی برنج

چرا کیسه های برنج صنعتی بهتر است؟

چرا کیسه های برنج صنعتی بهتر است؟

ماشین های چاپ و بسته بندی کیسه برنج (1)

ماشین های چاپ و بسته بندی کیسه برنج (1)

کیسه ی برنج یا کیسه ی زباله: کیسه برنج پلاستیکی

کیسه ی برنج یا کیسه ی زباله: کیسه برنج پلاستیکی

ماشین های چاپ و بسته بندی کیسه برنج (2)

ماشین های چاپ و بسته بندی کیسه برنج (2)

ماشین های چاپ و بسته بندی کیسه برنج (3)

ماشین های چاپ و بسته بندی کیسه برنج (3)

از برنج ایرانی چه می دانیم؟

از برنج ایرانی چه می دانیم؟

برنج پلاستیکی

برنج پلاستیکی

سفرت به خیر اما: بسته بندی داخلی و صادراتی

سفرت به خیر اما: بسته بندی داخلی و صادراتی

دستگاه های چاپ و بسته بندی کیسه برنج

دستگاه های چاپ و بسته بندی کیسه برنج

چگونه با «بسته بندی» کسب و کار خانگی راه اندازی کنیم؟

چگونه با «بسته بندی» کسب و کار خانگی راه اندازی کنیم؟

آشو با جاش بخر: کیسه های پلی پروپیلن

آشو با جاش بخر: کیسه های پلی پروپیلن

چگونه کیسه برنج مناسب انتخاب کنیم؟

چگونه کیسه برنج مناسب انتخاب کنیم؟

گذری بر تاریخ طراحی و بسته بندی

گذری بر تاریخ طراحی و بسته بندی

چه کسی کیسه ی برنج مرا جا به جا کرد (1): بازار برنج

چه کسی کیسه ی برنج مرا جا به جا کرد (1): بازار برنج

چه کسی کیسه ی برنج مرا جا به جا کرد (2): بازار داخلی برنج

چه کسی کیسه ی برنج مرا جا به جا کرد (2): بازار داخلی برنج

چه کسی کیسه ی برنج مرا جا به جا کرد (3): بازار آتی برنج

چه کسی کیسه ی برنج مرا جا به جا کرد (3): بازار آتی برنج

چگونه کیسه های برنج را تمیز کنیم؟

چگونه کیسه های برنج را تمیز کنیم؟

گونه های مختلف چاپ روی کیسه

گونه های مختلف چاپ روی کیسه

نکته های مهم و کاربردی برای استفاده از کیسه ی برنج در خانه

نکته های مهم و کاربردی برای استفاده از کیسه ی برنج در خانه

نکته های مفید و کاربردی در تهیه ی برنج

نکته های مفید و کاربردی در تهیه ی برنج

از تولید و عرضه ی برنج چه می دانیم؟

از تولید و عرضه ی برنج چه می دانیم؟

چگونه لوگو طراحی کنیم: نکته های مهم در طراحی لوگو

چگونه لوگو طراحی کنیم: نکته های مهم در طراحی لوگو

کسب و کار برنج: برنج در فروشگاه

کسب و کار برنج: برنج در فروشگاه

بسته بندی و کارکرد بسته بندی در طراحی و ساخت کالا

بسته بندی و کارکرد بسته بندی در طراحی و ساخت کالا

بسته بندی و اهمیت بسته بندی پس از تولید کالا

بسته بندی و اهمیت بسته بندی پس از تولید کالا

انواع غذا های برنجی در جهان (1)

انواع غذا های برنجی در جهان (1)

از تولید مقوا و چاپ مقوا چه می دانیم؟

از تولید مقوا و چاپ مقوا چه می دانیم؟

انواع بسته بندی بر اساس مواد اولیه چه هستند؟

انواع بسته بندی بر اساس مواد اولیه چه هستند؟

کیسه های برنج هر کدام چه کاربردی دارند؟

کیسه های برنج هر کدام چه کاربردی دارند؟

دستگاه های بسته بندی غذایی چگونه هستند و چه کاربرد هایی دارند؟

دستگاه های بسته بندی غذایی چگونه هستند و چه کاربرد هایی دارند؟

کاربرد کاغذ کرافت و استیکر در منزل

کاربرد کاغذ کرافت و استیکر در منزل

بسته بندی مواد غذایی و خوراکی

بسته بندی مواد غذایی و خوراکی

بسته بندی سبز چیست و چه جایگاهی در بازاریابی دارد؟ (2)

بسته بندی سبز چیست و چه جایگاهی در بازاریابی دارد؟ (2)

آیا کیسه برنج صنعتی سالم و به صرفه است و چرا؟

آیا کیسه برنج صنعتی سالم و به صرفه است و چرا؟

نکته هایی که باید پیش از طراحی، چاپ و خرید کاغذ کرافت بدانیم (1)

نکته هایی که باید پیش از طراحی، چاپ و خرید کاغذ کرافت بدانیم (1)

ویژگی های یک طراح حرفه ای

ویژگی های یک طراح حرفه ای

کاغذ کرافت یا نایلون و نایلکس؟ کدام برای طبیعت مناسب تر است؟

کاغذ کرافت یا نایلون و نایلکس؟ کدام برای طبیعت مناسب تر است؟

استیکر، استیکر چاپی و تبلیغات شهری

استیکر، استیکر چاپی و تبلیغات شهری

کیسه برنج چه کاربرد هایی دارد؟

کیسه برنج چه کاربرد هایی دارد؟

نکته هایی مهم درباره ی بسته بندی

نکته هایی مهم درباره ی بسته بندی

انواع کیسه های برنج در یک نگاه (1)

انواع کیسه های برنج در یک نگاه (1)

کدام بسته بندی مفید و مقرون به صرفه است؟

کدام بسته بندی مفید و مقرون به صرفه است؟

مصرف های کاغذ کرافت در خانه

مصرف های کاغذ کرافت در خانه

کیسه های برنج پلاستیکی و کارکرد این کیسه های برنج در خانه

کیسه های برنج پلاستیکی و کارکرد این کیسه های برنج در خانه

کاتالوگ و بروشور چه تفاوتی دارند؟

کاتالوگ و بروشور چه تفاوتی دارند؟

آیا کیسه و بسته بندی برنج بر میل به خرید مشتری اثر گذار است؟

آیا کیسه و بسته بندی برنج بر میل به خرید مشتری اثر گذار است؟

کیسه ی برنج پارچه ای و برندینگ

کیسه ی برنج پارچه ای و برندینگ