خروج

گلاب و گلاب گیری


گلاب به مایع معطری که از گیاه Rosa damascena که در ایران با نام گل محمدی شناخته شده است تهیه می ­شود. این گل، گلبرگ­هایی به رنگ صورتی داشته و از خانواده گل رز می­باشد و رایحه بی نظیر آن حتی پس از فرآوری شدن در عصاره گل (گلاب) نیز می­ ماند.

گلاب گیری

شهرستان کاشان در کل دنیا جزء معروف ترین و بزرگترین تولید­کنندگان گلاب محسوب می­ گردد. بعد از گلاب کاشان، شهر میمند در استان فارس و شهر اسپارتا در ترکیه به عنوان بزرگترین تولیدکنندگان گلاب معرفی شده ­اند.

برخی از اسناد تاریخی از نوشته های مورخان و یا آثار به جا مانده از کارخانه های تولید شیشه برای بسته بندی گلاب هستند و با تکیه بر این اسناد تاریخی می توان گفت شهر میمند در استان فارس نقطه شروع گلاب گیری و بسته بندی گلاب در ایران بوده که از ایران و از طریق جاده ابریشم به سایر کشورها برده شده است.

این گیاه هر ساله در فصل بهار به اوج رشد و زیبایی خود رسیده و پر از گل می ­شود و در همین فصل نیز مراسم گلاب گیری صورت می­ گیرد. در این شهرها جشن هایی با محوریت گلابگیری برگزار می ­شود.

گلابگیری

شیوه گلاب گیری معمولا به این صورت است که مقدار زیادی گل همراه با آب در ظرفی در بسته قرار گرفته و بخارات حاصل از پختن و جوشیدن آن را در ظرفی دیگر با میعان جمع می کنند تا قطره قطره جمع گردد و تبدیل به گلاب شود.

نوعی از گلاب که اصطلاحا به آن گلاب دو آتشه می گویند از همین طریق به دست می آید اما با این تفاوت که این بار به جای پختن گل با آب معمولی، گل محمدی را با گلاب می پزند که باعث به دست آمودن گلابی با عطر و طعم بوی تندتری می ­شود.

مراسم گلابگیری

عصاره گل محمدی یا همان گلاب علاوه بر اینکه در صنعت عطر سازی از اسانس آن استفاده می گردد، دارای خواص خوراکی و دارویی نیز می باشد.

گلاب دارای خواص ضدالتهاب و ضدباکتری می باشد و از آن در درمان قند خون بالا، سرفه، دل پیچه و درد معده استفاده شده و به دلیل خاصیت ضد عفونی کننده و خنکی که دارد برای پاکسازی پوست های خشک و حساس نیز استفاده می گردد.

حتما دیده ­اید که در مراسمات عزا و سوگواری نیز از گلاب استفاده می کنند که دلیل اصلی آن تاثیر مستقیم گلاب بر آرامش اعصاب و روان و برطرف نمودن استرس می باشد.

بسته بندی گلاب
گلاب برای نگهداری طولانی مدت مناسب نیست و لازم است که در مدت زمان مشخصی مورد استفاده قرار گیرد تا اثر و عطر و بوی خود را از دست ندهد. به دلیل اینکه گلاب محیط خوبی برای رشد قارچ و باکتری می باشد لازم است آن را در بسته بندی مناسب خود که به صورت ظروف شیشه ای در بسته است و در محیط خنک مثل یخچال نگه داری کنید. برای خرید گلاب حتما به شفاف بودن آن و همینطور لیبل چاپ شده روی ظرف آن که شامل برند، تاریخ مصرف و مجوز و کد بهداشتی است توجه کنید تا بتوانید گلاب مرغوب تهیه نمایید.

 

 

جهت دانلود فایل مقاله "گلاب و گلاب گیری" روی لینک زیر کلیک کنید:

 فایل مقاله "گلاب و گلاب گیری"


کلمات کلیدی : چاپ، بسته بندی، بسته بندی مواد غذایی، گلاب، گلاب گیری، بسته بندی گلاب، لیبل، چاپ لیبل


مهسا در بخش IT فعالیت دارد، علاقمند به استفاده از تکنولوژی است و راجع به هر چیزی که ممکن باشد جستجو و تحقیق می کند تا بیشتر بداند.

لطفا دیدگاه خود را با ما به اشتراک بگذارید.

دیدگاه در رابطه با مقاله (0)
       


مقاله بعدی

1400/01/24
برای ارسال لباس با پست باید تا کردن لباس و بسته بندی حرفه ای را بلد باشید و سپس مراحل ارسال مرسوله را طی کنید
1400/01/17
برای خرید بسته بندی گردو که باعث فروش بیشتر می شود باید بازار هدف خودتان را بشناسید و بر اساس آن بسته بندی مناسب را انتخاب کنید. همچنین بسته بندی مغز گردو باید ویژگی های خاصی داشته باشد تا به افزایش سود کمک کنند.
1400/01/11
کاغذ گیپور یا کاغذ دانتل در علاوه بر تزئین کیک و شیرینی در تزئین لوازم دیگری هم استفاده می شود. استفاده از کاغذ گیپوری روشی ارزان قیمت برای زیباتر کردن بسته بندی است.
فروشگاه اینترنتی تورنگ شاپ