خروج

شرایط نگهداری طولانی مدت برنج


غذا یکی از ابتدایی‌ترین نیازهای هر انسانی است. در مواقع وضعیت بد اقتصادی یا یک فاجعه همه‌گیر (جنگ، شیوع بیماری، قحطی، بلاهای طبیعی و غیره) برنج یکی از کارآمدترین و مقرون‌به‌صرفه ترین غذاهای قابل‌دسترس است. نسبت به میوه‌ها، سبزی‌ها و گوشت، برنج راحت‌تر و به مدت‌زمان طولانی‌تری قابل انبار شدن است.

 

چرا برنج بهترین غذا برای انبار کردن است؟

برنج به‌عنوان یکی از وعده‌های اصلی غذایی در اکثر کشورهای آسیایی محبوبیت و درخواست زیادی دارد. برنج ارزش غذایی بالایی دارد، راحت پخته می‌شود و انرژی زیادی برای کار و فعالیت روزانه به انسان می‌دهد. درکل برنج انتخاب سالم‌تری نسبت به غذاهای کنسرو شده و بسته‌ بندی‌ شده با عمر بالا است. از دیگر دلیل‌های انبار کردن برنج هم می‌توان مثال‌های زیر را نام برد:
برنج بعد از پخت حجمش دو برابر می‌شود
کلسترول، چربی و سدیم ندارد
احساس سیرکنندگی بالایی دارد
آلرژن ندارد و باعث ایجاد التهاب یا حساسیت نمی‌شود

شرایط نگهداری برنج، شرایط انبار کردن برنج، از بین بردن حشرات برنج

 

 

چگونه حشرات و آفت های برنج را از بین ببریم؟

مهم‌ترین و پردردسرترین چیزی که هنگام انبار کردن طولانی برنج باید نگران آن بود، آفت‌ها و حشرات هستند. چه برای انبار کردن کوتاه‌مدت، چه برای انبار کردن بلندمدت برنج باید فضایی برای تنفس حتماً وجود داشته باشد. برخلاف بقیه مواد غذایی که در صورت هوازدگی فاسد می‌شوند، برنج این‌گونه عمل نمی‌کند. حتی بسته بندی های دربسته و خیلی محکم که اجازه‌ی هیچ‌گونه تنفسی به برنج نمی‌دهند احتمال آفت‌زدگی و باز شدن تخم حشرات و بالا رفتن تعداد آن‌ها را بالا می‌برند. دلیل این اتفاق هم گرمای بیش‌ازحد شرایط فوق بسته است. برنج در گرما عرق می‌کند و رطوبت هم شرایط عالی‌ای برای رشد حشره‌ها است. هنگام انبار کردن برنج حتماً از بسته بندی هایی استفاده کنید که اجازه تنفس به برنج بدهند.

 

چگونه از کپک زدن برنج جلوگیری کنیم؟

برای انبار کردن طولانی‌مدت برنج باید حواستان به جلوگیری از ایجاد کپک باشد و خراب شدن برنج توسطش باشد. کپک می‌تواند برنج خشک و سفید را به یک نوع رنگ سبز غیرقابل‌برگشت تغییر بدهد. برای اینکه کپک ایجاد شود نیاز به منبع غذایی، گرما، رطوبت و اکسیژن دارد. اگر شما این شرایط را از کپک بگیرید مانع رشد آن می‌شوید.
برنج یک محصول ارگانیک است که به‌راحتی به‌عنوان منبع غذایی کپک استفاده می‌شود. پس نمی‌شود منبع غذایی را حذف کرد! برای جلوگیری از آفت هم نیاز به انتقال اکسیژن هست. پس شما باید بسته بندی انتخاب کنید که در حین اینکه برنج را خفه نمی‌کند و فضای گرمی هم ایجاد نمی‌کند، از جذب رطوبت محیط هم جلوگیری می‌کند.

 

شرایط انبار کردن برنج

انبار کردن برنج فوری (برنجی که از قبل پخته و بسته‌بندی‌شده و فقط نیاز به گرم شدن دارد) و غلات به‌اندازه‌ی برنج ایده‌آل و آسان نیست و بیشتر مناسب انبار کردن کوتاه‌مدت است. اکثراً هم تاریخ انقضایشان درنهایت به دو سال می‌رسد. گفته می‌شود که برنج قهوه ای بسیار سالم‌تر از برنج سفید است؛ اما برنج قهوه ای نسبت به برنج سفید عمر انبار بالایی ندارد. برنج قهوه ای را می‌توان چندین سال انبار کرد اما برنج سفید، در شرایط ایدئال، می‌تواند تا سی سال در انبار دوام بیاورد. بهترین دما برای نگه‌داری از برنج چهل درجه‌ی سانتی‌گراد یا مقداری پایین‌تر از آن است. برنج در این دما بیست‌وپنج تا سی سال دوام می‌آورد و از گرفتن رطوبت هم جلوگیری می‌شود.

 

کیفیت بسته بندی برنج

تنها تولید کننده های برنج نیستند که به دنبال انبار کردن برنج و شرایط ایدئال نگه‌داری از آن هستند. خریداران هم مایل به انبار کردن برنج در خانه و در مقیاس‌های متفاوت هستند. یکی از موارد مهمی که مصرف کننده در هنگام خرید برنج به آن توجه می‌کند (علاوه بر نوع و کیفیت برنج) بسته بندی برنج و قابلیت نگه‌داری بلندمدت و حفاظت از آن در خانه است. عواملی مانند رطوبت زدایی بسته بندی، جلوگیری از اتلاف دورریز برنج، جلوگیری از ورود آفت‌ها و حشرات و راحت بودن استفاده و انبار کردن در خانه بسیار موردتوجه خریدارها است.

بهترین کیسه های بسته بندی موجود در بازار ازلحاظ کارایی برای انبار کردن طولانی‌مدت شامل کیسه های نایلونی، اسپان باند، کنفی و متقال می‌شوند. هرکدام از این کیسه های شرایط نگه‌داری کم‌وبیش یکسانی دارند اما به‌طورکلی پنج برتری این کیسه های ساخت مجتمع تورنگ چاپ آن‌ها را مناسب انبار کردن برنج کرده است.

 

مشاهده و خرید آنلاین انواع کیسه برنج کنفی، متقال، اسپان و نایلونی

 

شرایط نگهداری برنج، شرایط انبار کردن برنج، از بین بردن حشرات برنج

 

پر و خالی کردن کیسه ها

بهترین نوع بسته بندی برنج کیسه هایی هستند که از بالا باز و بسته می‌شوند و با انواع دستگاه های بسته بندی برنج امروزی در هر نقطه‌ای مطابقت دارند. همین‌طور پر و خالی کردن دستی آن‌ها هم بسیار آسان است و در پروسه آسیبی به برنج نمی‌رسد و دورریزش تقریباً صفر است. همین‌طور این کیسه ها می‌توانند مطابق نیازهای شما شخصی‌سازی و در مجتمع چاپ تورنگ تولید شوند.

 

محافظت در برابر رطوبت

در معرض رطوبت قرار گرفتن به‌تنهایی یک فاجع بزرگ برای انبار کردن برنج محسوب می‌شود. علاوه بر اینکه رطوبت به‌تنهایی باعث بی‌کیفیت شدن برنج می‌شود و عمرش را کم می‌کند، دلیل اصلی ایجاد کپک هم هست. کیسه هایی که در مجتمع چاپ تورنگ به فروش می‌رسند، همگی خاصیت جلوگیری از رطوبت را قبل از هر چیز دیگری دارا هستند.

 

محافظت در برابر آفت‌ها

طبق توضیحات داده‌شده در مورد آفت‌ها و روش‌های جلوگیری از آن‌ها با بسته بندی در انبار کردن برنج، این چهار نوع کیسه در این قسمت عالی عمل می‌کنند. مواد استفاده‌شده در این کیسه ها طوری است که حتی آفت‌ها و حشرات بیرونی هم نمی‌توانند با جویدن راه خود را باز کنند و وارد کیسه ها و باعث خرابی برنج شوند.

 

استفاده‌ی بهینه از فضا

در زمان‌های مشخصی از سال ممکن است فضای کافی برای انبار کردن در دسترس نباشد (مخصوصاً در دوران برداشت محصول). این کیسه ها طوری طراحی‌شده‌اند که می‌توان آن‌ها را روی‌هم دیگر و در فضای کم انبار کرد بدون اینکه مشکلی برای برنج پیش بیاید و شرایطی برای خرابی ایجاد شود.

 

ریسک پایین

یکی از مشکلات اساسی‌ای که در انبار کردن برنج پیش می‌آید و می‌تواند هزینه‌های گزافی را به همراه داشته باشد خراب شدن یکی از کیسه های برنج و انتقال آن خرابی به بقیه کیسه های انبار است. اگر به هر نوعی یکی از کیسه ها آلوده شوند نگران این نباشید که دیگر بقیه محصولات را باید دور بریزید و ضرر کردید. کیسه های مجتمع چاپ تورنگ علاوه بر قیمت کم ریسک نگه‌داری کمی هم دارند و همان‌طور که از برنج در برابر عوامل بیرونی محافظت می‌کنند، مشکلات پیش‌آمده داخل کیسه را هم به بیرون منتقل نمی‌کنند و خیالتان می‌تواند از این بابت راحت باشد.

 

برای دانلود این مقاله بر روی لینک زیر کلیک کنید

شرایط نگه داری طولانی مدت برنج


کلمات کلیدی : نگه داری برنج، انبار کردن برنج، نگهداری برنج در خانه، نگهداری، برنج، کیسه برنج،


علاقه مند به یادگرفتن زبان ها و فرهنگ های مختلف دنیا.

لطفا دیدگاه خود را با ما به اشتراک بگذارید.

دیدگاه در رابطه با مقاله (0)
       


مقاله بعدی

1399/07/04
کنف یک گیاه طبیعی است و کنفی که ما می‌شناسیم از رشته‌های بیرونی ساقه و پوست کنف ساخته می‌شود
1399/06/25
کاغذ شیشه ای یا گلاسین یک کاغذ صاف و نرم است که در برابر هوا، آب و روغن مقاوم است.
1399/06/20
صنعت بسته بندی از انواع بسیار مختلفی از مواد برای تولید بسته ها و کیسه هایی که...

مقالات مرتبط

صنعت برنج

صنعت برنج

برنج غنی شده

برنج غنی شده

انواع برنج

انواع برنج

برنج C4 چیست؟

برنج C4 چیست؟

آرسنیک در برنج

آرسنیک در برنج

تاثیر بسته بندی در سلامت برنج  / آیا برنج برای تغذیه کودکان مناسب است؟

تاثیر بسته بندی در سلامت برنج / آیا برنج برای تغذیه کودکان مناسب است؟

جلوگیری از آفات برنج با بسته بندی مناسب

جلوگیری از آفات برنج با بسته بندی مناسب

روش های پخت برنج

روش های پخت برنج

مزیت استفاده از پارچه‌های نبافته در تولید کیسه‌های بسته‌بندی برنج

مزیت استفاده از پارچه‌های نبافته در تولید کیسه‌های بسته‌بندی برنج

همه چیز درباره برنج

همه چیز درباره برنج

بایدها و نباید های لازم برای حفظ شغل خود را بشناسید

بایدها و نباید های لازم برای حفظ شغل خود را بشناسید

با بسته بندی مناسب برنج، آن را در برابر آفات غیر قابل نفوذ کنید!

با بسته بندی مناسب برنج، آن را در برابر آفات غیر قابل نفوذ کنید!

چرا چاپ روی کیسه پارچه ای برای محیط زیست پسندیده تر است؟

چرا چاپ روی کیسه پارچه ای برای محیط زیست پسندیده تر است؟

چه عواملی قیمت چاپ روی کیسه را تعیین می کند؟

چه عواملی قیمت چاپ روی کیسه را تعیین می کند؟

طراحی کیسه برنج، بسته بندی مناسب برای برنج

طراحی کیسه برنج، بسته بندی مناسب برای برنج

کیسه برنج

کیسه برنج

خلاقیت با گونی برنج

خلاقیت با گونی برنج

بسته بندی برنج با ایده های خلاقانه

بسته بندی برنج با ایده های خلاقانه

تاریخچه و بسته بندی چای

تاریخچه و بسته بندی چای

تفاوت برنج قهوه‌ای و برنج سفید (1)

تفاوت برنج قهوه‌ای و برنج سفید (1)

تفاوت برنج قهوه‌ای و برنج سفید (2)

تفاوت برنج قهوه‌ای و برنج سفید (2)

بسته بندی گردو

بسته بندی گردو

نکات سفرهای نوروزی

نکات سفرهای نوروزی

طراحی کارت ویزیت خاص

طراحی کارت ویزیت خاص

طرز تهیه آرد برنج خانگی

طرز تهیه آرد برنج خانگی

بسته بندی حبوبات

بسته بندی حبوبات

خواص سبوس برنج

خواص سبوس برنج

برنج طلایی

برنج طلایی

به رنج نیست، به کیسه ی برنجه

به رنج نیست، به کیسه ی برنجه

از چای چه می دانیم؟

از چای چه می دانیم؟

فرآورده های برنجی

فرآورده های برنجی

سر سفره ی عمو سام: برنج آمریکایی

سر سفره ی عمو سام: برنج آمریکایی

چگونه با برنج اسباب بازی بسازیم؟

چگونه با برنج اسباب بازی بسازیم؟

کچلی خبر نمی کند: قحطی برنج

کچلی خبر نمی کند: قحطی برنج

کسب و کار برنج (1): زنجیره تامین

کسب و کار برنج (1): زنجیره تامین

چرا کیسه های برنج صنعتی بهتر است؟

چرا کیسه های برنج صنعتی بهتر است؟

ماشین های چاپ و بسته بندی کیسه برنج (1)

ماشین های چاپ و بسته بندی کیسه برنج (1)

کیسه ی برنج یا کیسه ی زباله: کیسه برنج پلاستیکی

کیسه ی برنج یا کیسه ی زباله: کیسه برنج پلاستیکی

ماشین های چاپ و بسته بندی کیسه برنج (2)

ماشین های چاپ و بسته بندی کیسه برنج (2)

ماشین های چاپ و بسته بندی کیسه برنج (3)

ماشین های چاپ و بسته بندی کیسه برنج (3)

از برنج ایرانی چه می دانیم؟

از برنج ایرانی چه می دانیم؟

برنج پلاستیکی

برنج پلاستیکی

سفرت به خیر اما: بسته بندی داخلی و صادراتی

سفرت به خیر اما: بسته بندی داخلی و صادراتی

دستگاه های چاپ و بسته بندی کیسه برنج

دستگاه های چاپ و بسته بندی کیسه برنج

چگونه با «بسته بندی» کسب و کار خانگی راه اندازی کنیم؟

چگونه با «بسته بندی» کسب و کار خانگی راه اندازی کنیم؟

آشو با جاش بخر: کیسه های پلی پروپیلن

آشو با جاش بخر: کیسه های پلی پروپیلن

چگونه کیسه برنج مناسب انتخاب کنیم؟

چگونه کیسه برنج مناسب انتخاب کنیم؟

گذری بر تاریخ طراحی و بسته بندی

گذری بر تاریخ طراحی و بسته بندی

چه کسی کیسه ی برنج مرا جا به جا کرد (1): بازار برنج

چه کسی کیسه ی برنج مرا جا به جا کرد (1): بازار برنج

چه کسی کیسه ی برنج مرا جا به جا کرد (2): بازار داخلی برنج

چه کسی کیسه ی برنج مرا جا به جا کرد (2): بازار داخلی برنج

چه کسی کیسه ی برنج مرا جا به جا کرد (3): بازار آتی برنج

چه کسی کیسه ی برنج مرا جا به جا کرد (3): بازار آتی برنج

چگونه کیسه های برنج را تمیز کنیم؟

چگونه کیسه های برنج را تمیز کنیم؟

گونه های مختلف چاپ روی کیسه

گونه های مختلف چاپ روی کیسه

نکته های مهم و کاربردی برای استفاده از کیسه ی برنج در خانه

نکته های مهم و کاربردی برای استفاده از کیسه ی برنج در خانه

نکته های مفید و کاربردی در تهیه ی برنج

نکته های مفید و کاربردی در تهیه ی برنج

از تولید و عرضه ی برنج چه می دانیم؟

از تولید و عرضه ی برنج چه می دانیم؟

چگونه لوگو طراحی کنیم: نکته های مهم در طراحی لوگو

چگونه لوگو طراحی کنیم: نکته های مهم در طراحی لوگو

کسب و کار برنج: برنج در فروشگاه

کسب و کار برنج: برنج در فروشگاه

بسته بندی و کارکرد بسته بندی در طراحی و ساخت کالا

بسته بندی و کارکرد بسته بندی در طراحی و ساخت کالا

بسته بندی و اهمیت بسته بندی پس از تولید کالا

بسته بندی و اهمیت بسته بندی پس از تولید کالا

انواع غذا های برنجی در جهان (1)

انواع غذا های برنجی در جهان (1)

از تولید مقوا و چاپ مقوا چه می دانیم؟

از تولید مقوا و چاپ مقوا چه می دانیم؟

انواع بسته بندی بر اساس مواد اولیه چه هستند؟

انواع بسته بندی بر اساس مواد اولیه چه هستند؟

کیسه های برنج هر کدام چه کاربردی دارند؟

کیسه های برنج هر کدام چه کاربردی دارند؟

دستگاه های بسته بندی غذایی چگونه هستند و چه کاربرد هایی دارند؟

دستگاه های بسته بندی غذایی چگونه هستند و چه کاربرد هایی دارند؟

کاربرد کاغذ کرافت و استیکر در منزل

کاربرد کاغذ کرافت و استیکر در منزل

بسته بندی مواد غذایی و خوراکی

بسته بندی مواد غذایی و خوراکی

بسته بندی سبز چیست و چه جایگاهی در بازاریابی دارد؟ (2)

بسته بندی سبز چیست و چه جایگاهی در بازاریابی دارد؟ (2)

آیا کیسه برنج صنعتی سالم و به صرفه است و چرا؟

آیا کیسه برنج صنعتی سالم و به صرفه است و چرا؟

نکته هایی که باید پیش از طراحی، چاپ و خرید کاغذ کرافت بدانیم (1)

نکته هایی که باید پیش از طراحی، چاپ و خرید کاغذ کرافت بدانیم (1)

ویژگی های یک طراح حرفه ای

ویژگی های یک طراح حرفه ای

کاغذ کرافت یا نایلون و نایلکس؟ کدام برای طبیعت مناسب تر است؟

کاغذ کرافت یا نایلون و نایلکس؟ کدام برای طبیعت مناسب تر است؟

استیکر، استیکر چاپی و تبلیغات شهری

استیکر، استیکر چاپی و تبلیغات شهری

کیسه برنج چه کاربرد هایی دارد؟

کیسه برنج چه کاربرد هایی دارد؟

نکته هایی مهم درباره ی بسته بندی

نکته هایی مهم درباره ی بسته بندی

انواع کیسه های برنج در یک نگاه (1)

انواع کیسه های برنج در یک نگاه (1)

کدام بسته بندی مفید و مقرون به صرفه است؟

کدام بسته بندی مفید و مقرون به صرفه است؟

مصرف های کاغذ کرافت در خانه

مصرف های کاغذ کرافت در خانه

کیسه های برنج پلاستیکی و کارکرد این کیسه های برنج در خانه

کیسه های برنج پلاستیکی و کارکرد این کیسه های برنج در خانه

کاتالوگ و بروشور چه تفاوتی دارند؟

کاتالوگ و بروشور چه تفاوتی دارند؟

آیا کیسه و بسته بندی برنج بر میل به خرید مشتری اثر گذار است؟

آیا کیسه و بسته بندی برنج بر میل به خرید مشتری اثر گذار است؟

کیسه ی برنج پارچه ای و برندینگ

کیسه ی برنج پارچه ای و برندینگ

آیا آب برنج برای پوست و مو مفید است؟

آیا آب برنج برای پوست و مو مفید است؟

برنج هندی چیست و برای بیماران دیابتی و قلبی چه فوایدی دارد؟

برنج هندی چیست و برای بیماران دیابتی و قلبی چه فوایدی دارد؟

برنج چگونه باعث لاغری می شود و رژیم برنج چیست؟

برنج چگونه باعث لاغری می شود و رژیم برنج چیست؟

علت آلوده شدن برنج به آرسنیک چیست و چگونه سم آرسنیک در برنج را بشوییم؟

علت آلوده شدن برنج به آرسنیک چیست و چگونه سم آرسنیک در برنج را بشوییم؟

از پشت صحنه ی به یاد ماندنی ترین بسته بندی های تاریخ چه می دانید؟

از پشت صحنه ی به یاد ماندنی ترین بسته بندی های تاریخ چه می دانید؟

تفاوت کاغذ کرافت سفید و کاغذ کرافت قهوه ای چیست؟

تفاوت کاغذ کرافت سفید و کاغذ کرافت قهوه ای چیست؟

6 قانون مهم برای طراحی کیسه برنج

6 قانون مهم برای طراحی کیسه برنج

بهترین بسته بندی برنج چه ویژگی هایی دارد؟

بهترین بسته بندی برنج چه ویژگی هایی دارد؟

معرفی انواع کیسه های بسته بندی

معرفی انواع کیسه های بسته بندی

کاغذ شیشه ای چیست و چه فرقی با سلفون دارد؟

کاغذ شیشه ای چیست و چه فرقی با سلفون دارد؟

کنف چیست و پارچه کنفی چگونه ساخته می شود؟

کنف چیست و پارچه کنفی چگونه ساخته می شود؟

فروشگاه اینترنتی تورنگ شاپ