خروج

بسته بندی گردو


گردو یکی از خوراکی‌های بسیار مغذی می‌باشد که در گروه آجیل و خشکبار قرار می‌گیرد. مغز گردو جز دانه‌های روغنی نیز محسوب می‌شود.

این خوراکی آن‌قدر از لحاظ مواد مغذی غنی است که از آن به‌عنوان غذای مغز نیز نام برده می‌شود زیرا میزان امگا 3 بسیار بالایی است که موجب فعالیت بهتر و بیشتر مغز می‌گردد و برای جلوگیری از گسترش بیماری آلزایمر بسیار مفید است.

گردوی ایرانی

مغز گردو طبع گرمی دارد و بسیار مغذی و مفید بوده و دارای میزان کالری بالایی می‌باشد، به‌طوری‌که گفته می‌شود شما برای سوزاندن انرژی و کالری حاصل از خوردن یک گردوی کامل باید 130 دقیقه پیاده‌روی کنید.

گردو در واقع سومین جایگاه خشکبار را به خود اختصاص داده و جزء آجیل‌های پرطرفدار محسوب می‌شود. گردوی ایرانی یکی از مرغوب‌ترین گردوهای جهان است و ایران با تولید 170 هزار تن گردو در سال یکی از قطب‌های تولیدکننده گردو می‌باشد.

اما نحوه نگهداری گردو به چه صورت است؟

این محصول مهم و مغذی علاوه بر اینکه باید در شرایط اقلیمی مناسب کاشته و پرورش داده شود لازم است به‌موقع و در زمان مناسب نیز چیده شده تا بتوان در شرایط عالی آن را مصرف نمود.

بسته بندی گردو

پس از چیدن میوه گردو در زمان مناسب، باید آن زیر نور آفتاب ملایم و یا در دستگاه خشک‌کن خشک نمود تا درصد کمی از رطوبت آن باقی بماند. اگر گردو را در زیر نور شدید آفتاب و یا در حرارت زیاد خشک شود باعث می‌شود مغز گردو قهوه‌ای شده و ماندگاری آن نیز کم شود.

یکی دیگر از عواملی که باعث بی‌کیفیت شدن مغز گردو می‌شود قرار گرفتن در محیط مرطوب و اکسیده شدن آن است. رطوبت باعث ایجاد طعم و بوی بد در گردو شده و رنگ آن را نیز کدر می‌کند.

اگر بسته‌بندی گردو درست و به‌صورت استاندارد انجام شود از نفوذ اکسیژن به داخل بسته‌بندی جلوگیری شده و درصد زیادی از این مشکل برطرف خواهد شد.

بسته بندی گردو

برای بسته‌بندی مغز گردو می‌توان از انواع بسته‌بندی‌های نایلونی و سلفونی استفاده کرد. گزینه دیگری که برای بسته‌بندی گردو و حتی بسته‌بندی مغز گردو مناسب است بسته‌بندی با کیسه‌های پارچه‌ای (کیسه اسپان باند) می‌باشد که برای کمتر شدن راه نفوذ اکسیژن نیز می‌توان از یک لایه نایلونی که داخل آن دوخته می‌شود استفاده نمود.

مزیت استفاده از بسته‌بندی پارچه‌ای گردو اول از همه در تجدید پذیر بودن آن و آسیب نرساندن به طبیعت بوده و بعد قابلیت چاپ پذیری و بهداشتی بودن آن است.

 

جهت دانلود فایل مقاله "بسته بندی گردو" روی لینک زیر کلیک کنید:

کلمات کلیدی : بسته بندی،بسته بندی مواد غذایی،بسته بندی گردو،طراحی،طراحی بسته بندی،گردو،بسته بندی خشکبار


مهسا در بخش IT فعالیت دارد، علاقمند به استفاده از تکنولوژی است و راجع به هر چیزی که ممکن باشد جستجو و تحقیق می کند تا بیشتر بداند.

لطفا دیدگاه خود را با ما به اشتراک بگذارید.

 
   
 

برای این مقاله دیدگاه ثبت نشده است

مقاله بعدی

1398/03/04
گونه های اصلی برنج مربوط به بخش هایی از آسیا و آفریقا است، اما انواع مختلف برنج در سراسر دنیا وجود دارد که هر کدام ممکن است بسته به شرایط اقلیمی نیاز به کشت و مراقبت متفاوتی داشته باشند...
1398/01/22
حتما می دانید دانه های برنج مراحل مختلفی را طی می کنند تا به دانه سفید برنج که مورد مصرف شما قرار می گیرند تبدیل شوند اما...
1398/01/20
برای اینکه بتوانید حبوبات را برای مدت بیشتری نگهداری کنید لازم است آنها را با روش درست بسته بندی نموده و برخی نکات را برای بسته بندی حبوبات رعایت کنید...