خروج

بسته بندی نان


نان یکی از مواد غذایی ست که پس از پخت و خارج از فر یا تنور، به سرعت واکنش های شیمیایی در آن اتفاق می افتد که اصطلاحا به آن بیات شدن می گوییم. امروزه روش های زیادی برای نگهداری و بسته بندی نان استفاده می شود که از فرآیند خراب شدن و فاسد شدن نان جلوگیری می کند. در این مقاله با ما همراه باشید تا در مورد این روش ها صحبت کنیم و در نهایت راهی که برای شما به صرفه تر و بهتر است را انتخاب کنید.

یکی از این روش ها بسته بندی نان به صورت تک به تک و به شکل مجزاست. این کار مانع ایجاد بخار آب در فضای بسته بندی می شود و از خراب شدن نان جلوگیری می کند. در این بسته بندی کیفیت و تازگی محصول به میزان زیادی حفظ می شود و از نفوذ بخار آب به داخل نان پیشگیری می کند. این بسته بندی هر چند که ممکن است یکی از بهترین راه ها باشد، اما مقرون به صرف نیست. چون شرکت ها باید از مواد اولیه پلاستیکی یا پارچه ای بیشتری استفاده کنند.

پس از گذشت مدت زیادی در سال 1970 از پلی اتیلن برای بسته بندی استفاده کردند که متوجه شدند زمانی که از پلی اتیلن دو لایه به جای تک لایه استفاده می کنند، نان رطوبت خود را بیشتر حفظ می کند و مدت زمان بیشتری تازه می ماند. به همین دلیل دولایه کردن پوشش باعث بهبود نفوذپذیری شد و تا مدت زیادی از همین شیوه برای بسته بندی استفاده می شد.

بسته بندی نان

راه دیگری که برخی شرکت ها در پیش گرفته اند، استفاده از اتمسفر تغییر یافته ست. در این نوع از بسته بندی باید دقت شود که ورورد بخار آب و رطوبت به شیوه درستی کنترل شود تا محلی برای رشد کپک ها و قارچ ها به وجود نیاید یا نان به دلیل از دست دادن رطوبت زیاد، خشک و بیات نشود.

یکی از راه های بسته بندی نان که امروزه بسیار مورد استقبال قرار گرفته است، بسته بندی نان با سلفون یا سلافون است. سلفونی که برای بسته بندی مواد غذایی استفاده می شود، با پلی اتیلن ترکیب می شود و این روکش یک خاصیت مقاومتی در برابر آب و هوا و رطوبت به وجود می آورد و باعث حفظ درصد مشخصی از هوا می شود که به کمک آن نان نه خشک می شود و نه دچار کپک می شود. این راه بسته بندی شاید یکی از بهترین راه ها برای حفاظت از نان باشد ولی قیمت اولیه ای آن نسبتا بالاست اما می دانیم که هر ساله سازمان بهداشت جهانی نرخی را برای مواد فاسد و دور ریختنی اعلام می کند، بسته بندی نان با این شیوه به کاهش این نرخ کمک شایانی می کند.

بسته بندی نان

در پایان می توان گفت بسته بندی نان راهی مطمئن برای حفظ تازگی و کیفیت نان است و شما به راحتی می توانید نان داخل بسته بندی را برای مدت زیادی نسبت به نان های غیر بسته بندی نگهدارید.

 

جهت دانلود فايل مقاله "بسته بندی نان" روي لينک زير کليک کنيد:


کلمات کلیدی : بسته بندی،بسته بندی مواد غذایی،مواد غذایی،محصولات،طراحی،طراحی بسته بندی،بسته بندی نان،نان


اهل مطالعه وموسیقی و فیلم و سفر و علاقه مند به گل و گیاه

لطفا دیدگاه خود را با ما به اشتراک بگذارید.

برای این مقاله دیدگاه ثبت نشده است

مقاله بعدی

1397/08/27
به گزارش فائو (سازمان خوار و بار کشاورزی ملل متحد) چای پر مصرف ترین نوشیدنی بعد از آب است و به طور متوسط روزانه...
1397/08/15
بسته بندی یک محافظ است که سلامت کالای شما را از تولید تا مصرف تضمین می کند. علاوه بر این اطلاعاتی که خریدار هنگام خرید نیاز دارد، روی آن درج می شود و...
1397/08/09
موضوع بسته بندی محصول و طراحی آن آنقدر حائز اهمیت است که حتی شرکت های معروف و معتبر دنیا هم در تلاش برای ایجاد بسته بندی های خاص هستند و سعی می کنند تا...

مقالات مرتبط

تبلیغات روی بسته بندی مواد غذایی

تبلیغات روی بسته بندی مواد غذایی

بسته بندی صحیح حبوبات

بسته بندی صحیح حبوبات

طراحی بسته بندی مواد غذایی و صنعتی

طراحی بسته بندی مواد غذایی و صنعتی

آن‌ها می‌دانند آنچه را که شما می‌خواهید!

آن‌ها می‌دانند آنچه را که شما می‌خواهید!

طراحی بسته‌بندی مواد غذایی چیست؟

طراحی بسته‌بندی مواد غذایی چیست؟

چه رنگی برای چه بسته‌بندی مناسب است (بخش اول، مواد غذایی)

چه رنگی برای چه بسته‌بندی مناسب است (بخش اول، مواد غذایی)

طراحی و بسته‌بندی پوشاک

طراحی و بسته‌بندی پوشاک

چگونه بسته بندی محصولات خود را خاص طراحی کنیم؟

چگونه بسته بندی محصولات خود را خاص طراحی کنیم؟

خلاقیت در بسته‌بندی مواد غذایی

خلاقیت در بسته‌بندی مواد غذایی

پرکاربرد ترین و تأثیرگذار ترین رنگ‌ها در تبلیغات و بسته‌بندی!

پرکاربرد ترین و تأثیرگذار ترین رنگ‌ها در تبلیغات و بسته‌بندی!

بسته بندی محصول؟ چرا؟ (1)

بسته بندی محصول؟ چرا؟ (1)

بسته بندی محصول؟ چرا؟ (2)

بسته بندی محصول؟ چرا؟ (2)

بسته بندی مواد غذایی و نوشیدنی

بسته بندی مواد غذایی و نوشیدنی

تاثیر بسته بندی در اعتماد به محصول

تاثیر بسته بندی در اعتماد به محصول

قوانین بسته بندی محصول برای موفقیت بیشتر (1)

قوانین بسته بندی محصول برای موفقیت بیشتر (1)

راز های بسته بندی محصول موفق

راز های بسته بندی محصول موفق

اطلاعات جالب در مورد بسته بندی محصولات شرکت های معروف دنیا

اطلاعات جالب در مورد بسته بندی محصولات شرکت های معروف دنیا

دانستنی های جالب در صنعت بسته بندی

دانستنی های جالب در صنعت بسته بندی

علائم روی بسته بندی را بشناسیم! (1)

علائم روی بسته بندی را بشناسیم! (1)

قوانین بسته بندی محصولات برای موفقیت بیشتر (2)

قوانین بسته بندی محصولات برای موفقیت بیشتر (2)

علائم روی بسته بندی را بشناسیم! (2)

علائم روی بسته بندی را بشناسیم! (2)

بسته بندی دمنوش و چای

بسته بندی دمنوش و چای

طراحی بسته بندی با خلاقیت در عکاسی

طراحی بسته بندی با خلاقیت در عکاسی

بسته بندی با کاغذ کرافت

بسته بندی با کاغذ کرافت

بالا رفتن خرید پوشاک با بسته بندی خاص

بالا رفتن خرید پوشاک با بسته بندی خاص

چه زمانی باید بسته بندی محصول خود را تغییر دهید؟ (1)

چه زمانی باید بسته بندی محصول خود را تغییر دهید؟ (1)

چه زمانی باید بسته بندی محصول خود را تغییر دهید؟ (2)

چه زمانی باید بسته بندی محصول خود را تغییر دهید؟ (2)

بسته بندی محصولات ارگانیک

بسته بندی محصولات ارگانیک

بسته بندی غذاهای دریایی

بسته بندی غذاهای دریایی

بسته بندی محصولات لبنی

بسته بندی محصولات لبنی

ناراضی بودن از طراحی بسته بندی

ناراضی بودن از طراحی بسته بندی

ایده های نو در طراحی بسته بندی

ایده های نو در طراحی بسته بندی

بسته بندی با نایلون حباب دار

بسته بندی با نایلون حباب دار

بسته بندی محصولات در فصول گرم

بسته بندی محصولات در فصول گرم

بسته بندی برنج و ماهی

بسته بندی برنج و ماهی

نقش لوگو در بسته بندی محصول

نقش لوگو در بسته بندی محصول

استفاده مجدد از بسته بندی محصولات

استفاده مجدد از بسته بندی محصولات

بسته بندی آبنبات

بسته بندی آبنبات

چه طرح هایی در بسته بندی محصولات برنده جایزه می شوند؟

چه طرح هایی در بسته بندی محصولات برنده جایزه می شوند؟

طراحی بسته بندی مواد آرایشی و بهداشتی

طراحی بسته بندی مواد آرایشی و بهداشتی

بسته بندی کتاب به شیوه صحیح در اسباب کشی

بسته بندی کتاب به شیوه صحیح در اسباب کشی

چینش بسته بندی کتاب

چینش بسته بندی کتاب

بسته بندی میوه و سبزیجات

بسته بندی میوه و سبزیجات

نکات طلایی در طراحی بسته بندی (1)

نکات طلایی در طراحی بسته بندی (1)

نکات طلایی در طراحی بسته بندی (2)

نکات طلایی در طراحی بسته بندی (2)

تغییر رنگ طراحی بسته بندی؟ (1)

تغییر رنگ طراحی بسته بندی؟ (1)

تغییر رنگ طراحی بسته بندی (2)

تغییر رنگ طراحی بسته بندی (2)

تاریخچه بسته بندی

تاریخچه بسته بندی

بسته بندی در ایران

بسته بندی در ایران

در بسته بندی لوازم آرایشی چه چیزی مهم است؟

در بسته بندی لوازم آرایشی چه چیزی مهم است؟

ایده هایی برای طراحی بسته بندی (1)

ایده هایی برای طراحی بسته بندی (1)

ایده هایی برای طراحی بسته بندی (2)

ایده هایی برای طراحی بسته بندی (2)

بسته بندی مواد غذایی (1)

بسته بندی مواد غذایی (1)

بسته بندی مواد غذایی (2)

بسته بندی مواد غذایی (2)

بسته بندی مواد غذایی (3)

بسته بندی مواد غذایی (3)

جادوی بسته بندی

جادوی بسته بندی

نایلون بسته بندی مواد غذایی

نایلون بسته بندی مواد غذایی

بسته بندی چای

بسته بندی چای